Коктейль «Коник»

Солодкий десертний коктейль з приємним м'ятним присмаком, під час приготування якого жодна комаха не постраждає . Проста технологія і доступні інгредієнти дозволяють зробити коктейль «Коник» в домашніх умовах. Класичний рецепт і пропорції ми розглянемо далі.

Всі інгредієнти коктейлю просто змішуються в шейкері і переливаються в келих.
Склад і пропорції:

• зелений м'ятний лікер - 30 мл;
• какао лікер - 30 мл;
• вершки (11%) - 30 мл;
• кубики льоду - 100 грам;
• м'ята - 1 листик.

готовий коктейль

Технологія приготування:

1. Наповнити шейкер кубиками льоду.
2. Додати інші інгредієнти і добре перемішати.
3. Вміст шейкера перелити в охолоджений келих для мартіні через Стейнер (барне ситечко), щоб лід не потрапив в келих. У домашніх умовах можна використовувати будь-яке доступне ситечко.

барний Стейнер

4. Зверху прикрасити листком м'яти або тертим шоколадом.
5. Для жінок подавати разом з трубочкою. Пити невеликими ковтками.
Альтернативні варіанти коктейлю. Щоб зробити «Літаючого коника» досить замінити вершки горілкою. «Сірий коник» готується шляхом додавання в рецептуру 20 мл міцної чорної кави.