очистка самогону вугіллям

Серед усіх методів очистки самогону від сторонніх домішок найбільш простим вважається застосування активованого деревного вугілля, який поглинає неприємний запах і шкідливі речовини. З цього матеріалу ви дізнаєтеся, як здійснюється очистка самогону вугіллям в домашніх умовах.

Завдяки своїм порам, вугілля здатний адсорбувати молекули певного розміру, тому тут важливо правильно вибрати його вид. Наприклад, вугілля з кісток тварин, складається з мікропор, він здатний поглинати тільки молекули невеликого розміру, а сивушні масла та інші домішки складаються з великих молекул, тому для наших цілей він не підходить.

Для очистки самогону слід використовувати вугілля, отриманий шляхом піролізу деревини (розкладання при високій температурі).Звичайний активоване вугілля в таблетках, що продається в аптеці, роблять з кісток тварин, для очистки самогону він не підходить, його здатність увібрати в себе сивушні масла вкрай низька.

Я особисто переконався в цьому, коли в перший раз гнав самогон з винограду , через застосування звичайних таблеток активованого вугілля готовий продукт вийшов гіркуватим на смак, а якість його очищення залишало бажати кращого.

Деревне вугілля з великими порами можна знайти в фільтрах для очистки води, протигазах, акваріумних фільтрах і т.д. Але при використанні такого вугілля слід бути обережним, адже він може містити сторонні домішки - іонообмінні та інші речовини, які при дії самогону починають розчинятися в ньому.
Зі своєї практики самогоноваріння можу сказати, що для очищення від сивушних масел найкраще підходить березовий вугілля. Купити його не проблема, так як він використовується в кальянах і для розпалювання мангалів. При виборі слід звертати увагу на етикетку, в складі не повинно бути сторонніх домішок.

Процес очищення самогону вугіллям

Тут все дуже просто: вугілля максимально подрібнюють в каструлі, потім додають в самогон з розрахунку 50 гр. на 1 л. Далі суміш настоюють протягом тижня, щодня збовтуючи. Потім фільтрують через вату. До речі, таким же чином можна очищати навіть казенну горілку.
Як бачите, технологія очистки дуже проста, потрібно тільки правильно підібрати сам активоване вугілля, Енторосгель і звичайні аптечні таблетки для цієї мети годяться мало, рекомендую використовувати тільки якісний деревне вугілля.