Рецепт домашнього хлібу

 

• 400 г борошна;
• 7 г сухих дріжджів;
• 200 – 220 мл води;
• 1 ч. л. солі;
• 2 ч . л. цукру.

Як готувати:

1. У миску всипаємо борошно, цукор, додаємо дріжджі.
2. Все перемішуємо.
3. Вливаємо воду.
4. Замішуємо тісто, солимо.
5. Тісто змащуємо олією, залишаємо на півтори години, щоб піднялося.
6. Вимішуємо тісто.
7. Змащуємо олією сковорідку, залишаємо тісто ще на півгодини.
8. Викладаємо тісто на розігріту сковорідку, готуємо на повільному вогні.
9. Акуратно перевертаємо, готуємо ще кілька хвилин.